ЛУК ПОБЕДНЫЙ (Allium victoralis L.)

ЛУК ПОБЕДНЫЙ
Allium victoralis L.
Семейство   лилейные — Liliaceae.

Народное название: черемша.

Описание. Многолетнее луковично-корневищное растение с резким чесночным запахом. Луко­вицы   конически-цилиндрические, с серовато-бурыми сетчато-волокнистыми оболочками. Луковицы си­дят группами на небольшом кор­невище. Листья крупные, широко-ланцетные, черешковые, в числе двух-трех. Цветки мелкие, белова­то-зеленые, с простым шестилепест­ковым околоцветником. Тычинок шесть, пестик с верхней трехгнездной завязью. Соцветие — шаро­видный многоцветковый зонтик. Плод — коробочка. Семена чер­ные, шаровидные. Высота 30—75 см.

Время   цветения.   Июнь — июль.

Распространение. Встречается в лесной зоне Приуралья, Урала, Сибири и Дальнего Востока и в лес­ном поясе Кавказа.

Местообитание. Растет в мши­стых пихтовых, еловых и кедровых лесах, реже — в смешанных лесах и на субальпийских лугах.

Применяемая часть. Луковицы с цветочными стрелками и моло­дыми листьями.

Время сбора. Май — июнь (до цветения растений).

Химический состав. Все части растения содержат эфирное масло, витамин C (луковицы —50—100 мг%, листья —0,73 мг%) и фитонциды.

Применение. Растение усиливает секреторную деятель­ность желудка и кишечника, об­ладает противоглистным и бакте­рицидным действием. В народной медицине лук победный в сыром, соленом и маринованном виде при­меняют при цинге и артериоскле­розе.