ОВЕС ПОСЕВНОЙ (Avena sativa L.)
ОВЕС ПОСЕВНОЙ
Avena sativa L.
Семейство злаковые — Gramineae.
Описание. Однолетнее растение с соцветием метелкой и линейными листьями, имеющими длинные язычки. Зерновки овса пленчатые. Высота 60—100 см.
Время цветения. Июнь — июль.
Распространение. Возделывается почти повсеместно.
Местообитание. Выращивается на полях.
Применяемая часть. Трава (стебли и листья зеленых растений) и солома.
Время сбора. Июнь — июль.
Химический состав. Зерновки содержат крахмал, жир, белковые вещества, сахара, камеди, щелочные соли, эфирное масло и витамины (А — следы, B1—0,54 мг%, В2—0,06 мг%).
Применение. Овсяная крупа питательна, легко переваривается и служит хорошим диетическим продуктом. В народной медицине отвар овсяной крупы употребляют как питательное укрепляющее средство для слабых больных и как легкое слабительное.
Водный настой зеленых растений и соломы обладает потогонным, жаропонижающим, мочегонным и ветрогонным свойствами. Его принимают при водянке, болезнях почек и как жаропонижающее. Спиртовую настойку из зеленых растений используют в качестве укрепляющего средства, поднимающего общий тонус организма при утомлении, бессоннице и вялости аппетита.
Наружно отвар зеленой соломы употребляют для ванн, местных обмываний при золотухе, рахите, ревматизме, простреле (люмбаго), обморожениях и при различных кожных заболеваниях.
С. Кнейпп так пишет о целебных свойствах овса: «Долгим кипячением извлекают из овса заключающуюся в нем целебную силу. Такой питательный, освежающий при внутреннем жаре напиток — настоящая отрада для выздоравливающих, и вместе с тем отличное питательное средство… Приготавливается он очень просто. Стакан овса промывают 6—8 раз свежей водой, а затем варят в 2 стаканах воды до тех пор, пока не выкипит наполовину. К отлитому отвару прибавляют 2 ложки меда и эту смесь варят еще несколько минут».
Противопоказания. Нет.
Способ применения.
1) 30 г зеленых растений или соломы настаивать 2 часа в 1 л кипятка, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4—5 раз в день.
2) Спиртовую настойку зеленых растений принимать по 20— 30 капель на 1 столовую ложку воды 3—4 раза в день.
3) 0,5—1 кг соломы кипятить 1/2 часа в 1 л воды, процедить. Употреблять для ванн и обмываний. Отвар прибавляют к воде для ванны. Температура воды 36—37 °С, продолжительность — 10—15 мин. Курс лечения — 15—20 процедур (2— 3 ванны в неделю).
В гомеопатии применяется Avena sativa 3 X —3 при астении и малокровии.